கடல் உணவு குளிர்சாதன பெட்டி

பெயர் குறிப்பிடுவது போல, கடல் உணவு குளிர்பதன சேமிப்பு என்பது கடல் உணவு, கடல் உணவு போன்றவற்றுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கடலோரப் பகுதிகளில் கடல் உணவு குளிர்பதன சேமிப்புகளைப் பாதுகாப்பதில் இருந்து இது பிரிக்க முடியாதது. உள்நாட்டுப் பகுதிகளில் உள்ள கடல் உணவு வியாபாரிகளும் இதைப் பயன்படுத்த வேண்டும். முதலாவதாக, கடல் உணவு குளிர்பதன சேமிப்புக்கும் சாதாரண குளிர்பதன சேமிப்புக்கும் உள்ள வித்தியாசம் என்னவென்றால், குளிர்பதன சேமிப்பு அரிப்பைத் தடுக்க காப்புப் பலகை இரட்டை பக்க துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் செய்யப்பட வேண்டும், ஏனெனில் கடல் உணவுகளில் பொதுவாக கனமான உப்புகள் உள்ளன, மேலும் உப்பு சாதாரண பொருட்களுக்கு அரிப்பை ஏற்படுத்தும். உதாரணமாக, ஒரு பொதுவான குளிர்பதன சேமிப்பு சில அரிப்பு எதிர்ப்பு சிகிச்சையைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றால், அது நீண்ட காலத்திற்கு அரிப்பு, துளைகள் போன்றவற்றுக்கு வழிவகுக்கும். நிலைமை ஏற்படுகிறது.

பொதுவான கடல் உணவு குளிர்பதன கிடங்குகள் பின்வரும் நான்கு வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன:

1. புதிய கடல் உணவு குளிர்பதன சேமிப்பு

புதிய கடல் உணவு குளிர்பதன கிடங்கு பொதுவாக சில உயிருள்ள கடல் உணவுகளை சேமித்து வைக்கிறது. சேமிப்பு நேரம் பொதுவாக மிக நீண்டதாக இருக்க வேண்டியதில்லை. வெப்பநிலை -5 முதல் 5 டிகிரி வரை இருக்கும். சில சில்லறை விற்பனைக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை அன்றிரவு உள்ளே வைக்கப்பட்டு மறுநாள் மீண்டும் வெளியே எடுக்கப்படுகின்றன. விற்பனை, மற்றும் கொள்முதல் அளவு குறைவாக இருக்கும். பொதுவாக, உயிருள்ள மீன், உயிருள்ள இறால், மட்டி போன்ற பல கடல் உணவு சந்தைகள் உள்ளன.

2. குளிரூட்டப்பட்ட மற்றும் உறைந்த கடல் உணவு கிடங்கு

குளிர்சாதன பெட்டிகளில் பொதுவாக உறைந்த கடல் உணவுகள் சேமிக்கப்படுகின்றன. சேமிப்பு நேரம் ஒப்பீட்டளவில் நீண்டது மற்றும் வெப்பநிலை -15 முதல் -25 வரை இருக்கும். இது மொத்த விற்பனை, சில்லறை விற்பனை, சரக்கு, இருப்பு, பரிமாற்றம் மற்றும் பிற இணைப்புகள் போன்ற சேமிப்பு வகை விற்பனையாகும். சேமிக்க பல வகையான கடல் உணவுகள் உள்ளன, மேலும் இது பெரும்பாலான கடல் உணவுகளுக்கு ஏற்றது.

3. குறைந்த வெப்பநிலையில் விரைவாக உறைந்த கடல் உணவு அறை

விரைவாக உறைந்த குளிர்பதன சேமிப்புக் கிடங்கின் வெப்பநிலை -30 டிகிரி முதல் -60 டிகிரி வரை இருக்கும். விரைவாக உறைந்த குளிர்பதன சேமிப்புக் கிடங்கில் சேமிக்கப்படும் பொருட்கள் பொதுவாக புதிய கடல் உணவுகளாகும். 8-10 மணிநேரம் விரைவாக உறைந்த பிறகு, கடல் உணவின் அடிப்படை வெப்பநிலை -30 டிகிரியை எட்டும், பின்னர் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து சேமித்து, பின்னர் சூழ்நிலைக்கு ஏற்ப விற்கலாம். இது பொதுவாக டுனா, சால்மன் போன்ற ஒப்பீட்டளவில் விலையுயர்ந்த கடல் உணவுப் பொருட்களை சேமிக்கப் பயன்படுகிறது.

4. மிகக் குறைந்த வெப்பநிலை சுரங்கப்பாதை குளிர் சேமிப்பு.

குவாங்சி கூலர் குளிர்பதன உபகரண நிறுவனம், லிமிடெட்.
தொலைபேசி/வாட்ஸ்அப்:+8613367611012
Email:karen@coolerfreezerunit.com