புதிய சேமிப்பு என்பது நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் நொதிகளின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கும் மற்றும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கும் ஒரு சேமிப்பு முறையாகும். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் பாதுகாப்பு வெப்பநிலை வரம்பு 0℃~5℃ ஆகும். புதிய சேமிப்பு தொழில்நுட்பம் நவீன பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை குறைந்த வெப்பநிலையில் பாதுகாப்பதற்கான முக்கிய முறையாகும். புதிய சேமிப்பு நோய்க்கிருமிகளின் நிகழ்வு மற்றும் பழங்களின் சிதைவு விகிதத்தைக் குறைக்கும், மேலும் அழுகுவதைத் தடுக்கவும் சேமிப்பு காலத்தை நீடிக்கவும் பழங்களின் சுவாச வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறையை மெதுவாக்கும்.
புதியதாக சேமித்து வைப்பது என்பது நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் நொதிகளின் செயல்பாட்டைத் தடுத்து, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கும் ஒரு சேமிப்பு முறையாகும். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் பாதுகாப்பு வெப்பநிலை வரம்பு 0℃~5℃ ஆகும்.
நவீன பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை குறைந்த வெப்பநிலையில் பாதுகாப்பதற்கான முக்கிய முறை புதியதாக வைத்திருக்கும் தொழில்நுட்பமாகும்.

புதிதாக சேமித்து வைப்பது நோய்க்கிருமிகளின் நிகழ்வு மற்றும் பழங்களின் அழுகும் வீதத்தைக் குறைக்கும், மேலும் பழங்களின் சுவாச வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறையையும் மெதுவாக்கும், இதனால் அழுகுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் சேமிப்பு காலத்தை நீடிக்கிறது.
(1) மேம்பட்ட தொழில்நுட்பம்:
கைரான் தொடர் குளிர்பதன சேமிப்பு, பிராண்ட் கம்ப்ரசர்கள் மற்றும் குளிர்பதன பாகங்கள், தானியங்கி பனி நீக்கம் மற்றும் மைக்ரோகம்ப்யூட்டர் நுண்ணறிவு கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றைக் கொண்ட உறைபனி இல்லாத விரைவான உறைபனி குளிர்பதனத்தை ஏற்றுக்கொள்கிறது. குளிர்பதன அமைப்பு பச்சை குளிர்பதனப் பொருளைப் பயன்படுத்துகிறது, இது 21 ஆம் நூற்றாண்டில் சர்வதேச அளவில் மேம்பட்ட குளிர்பதன தொழில்நுட்பமாகும்.
(2) நாவல் பொருட்கள்:
சேமிப்பக உடல் கடினமான பாலியூரிதீன் அல்லது பாலிஸ்டிரீன் நுரை காப்பு சாண்ட்விச் பேனல்களை ஏற்றுக்கொள்கிறது, இவை உயர் அழுத்த நுரைக்கும் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி ஒரு முறை ஊசி மோல்டிங் மூலம் வடிவமைக்கப்படுகின்றன. பயனர்களின் வெவ்வேறு தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய இது பல்வேறு நீளம் மற்றும் விவரக்குறிப்புகளாக உருவாக்கப்படலாம். இதன் பண்புகள்: நல்ல வெப்ப காப்பு செயல்திறன், குறைந்த எடை, அதிக வலிமை, அரிப்பு எதிர்ப்பு, வயதான எதிர்ப்பு மற்றும் அழகான தோற்றம்.
(3) புதிதாக வைத்திருக்கும் சேமிப்பு பேனல்களின் வகைகள் பின்வருமாறு:
வண்ண எஃகு, உப்பு-ரசாயன எஃகு, துருப்பிடிக்காத எஃகு, புடைப்பு அலுமினியம், .
(4) வசதியான நிறுவல் மற்றும் பிரித்தெடுத்தல்:
புதிதாக வைத்திருக்கும் சேமிப்பகத்தின் பேனல்கள் அனைத்தும் ஒருங்கிணைந்த அச்சு மூலம் தயாரிக்கப்பட்டு உள் குழிவான மற்றும் குவிந்த பள்ளங்களால் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. அவற்றை நிறுவுவது, பிரிப்பது மற்றும் கொண்டு செல்வது எளிது, மேலும் நிறுவல் காலம் குறுகியது. சிறிய மற்றும் நடுத்தர அளவிலான குளிர்பதன சேமிப்பு கிடங்குகளை 2-5 நாட்களில் பயன்பாட்டிற்கு வழங்க முடியும். பயனர் தேவைகளுக்கு ஏற்ப சேமிப்பக உடலை இணைக்கலாம், பிரிக்கலாம், பெரிதாக்கலாம் அல்லது குறைக்கலாம்.
புதிதாக வைத்திருக்கும் கிடங்கின் வெப்பநிலை +15℃~+8℃, +8℃~+2℃ மற்றும் +5℃~-5℃ ஆகும். வெவ்வேறு பயனர்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய ஒரு கிடங்கில் இரட்டை அல்லது பல வெப்பநிலைகளை இது உணர முடியும்.
பெரிய, நடுத்தர மற்றும் சிறிய குளிர்பதன சேமிப்புக் கிடங்குகளின் தேர்வு.
1. குளிரூட்டும் அறை:
குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட்ட அல்லது உறைவதற்கு முன் குளிர்விக்க வேண்டிய சாதாரண வெப்பநிலை உணவை குளிர்விக்க அல்லது முன் குளிர்விக்க இது பயன்படுகிறது (இரண்டாம் நிலை உறைபனி செயல்முறையின் பயன்பாட்டைக் குறிக்கிறது). செயலாக்க சுழற்சி பொதுவாக 12 முதல் 24 மணிநேரம் ஆகும், மேலும் முன் குளிரூட்டலுக்குப் பிறகு உற்பத்தியின் வெப்பநிலை பொதுவாக 4°C ஆகும்.
2. உறைபனி அறை:
இது உறைய வைக்கப்பட வேண்டிய உணவுகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் சாதாரண வெப்பநிலை அல்லது குளிரூட்டும் நிலையிலிருந்து -15°C அல்லது 18°C க்கு விரைவாகக் குறைகிறது. பதப்படுத்தும் சுழற்சி பொதுவாக 24 மணிநேரம் ஆகும்.
3. குளிரூட்டப்பட்ட பொருட்களுக்கான குளிர்சாதன பெட்டி:
இது உயர் வெப்பநிலை புதிய சேமிப்பு கிடங்கு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது முக்கியமாக புதிய முட்டைகள், பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பிற உணவுகளை சேமிக்கப் பயன்படுகிறது.
4. உறைந்த பொருட்களுக்கான குளிரூட்டப்பட்ட அறை:
இது குறைந்த வெப்பநிலை குளிர்பதன சேமிப்பு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, முக்கியமாக உறைந்த இறைச்சி, உறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், உறைந்த மீன் போன்ற உறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை சேமித்து வைக்கிறது.
5. பனி சேமிப்பு:
இது பனி சேமிப்பு அறை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பனி தேவையின் உச்ச பருவத்திற்கும் போதுமான பனி தயாரிக்கும் திறனுக்கும் இடையிலான முரண்பாட்டைத் தீர்க்க செயற்கை பனியை சேமிக்கப் பயன்படுகிறது.
குளிர் அறையின் வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் பல்வேறு வகையான உணவுகளின் குளிர் பதப்படுத்துதல் அல்லது குளிர்பதன செயல்முறை தேவைகளுக்கு ஏற்ப தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும்;
குளிர்பதன சேமிப்பு வடிவமைப்பு, கட்டுமானம், தேர்வு மற்றும் விற்பனைக்குப் பிந்தைய சேவை குறித்து ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், தயவுசெய்து எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளவும்.
குவாங்சி கூலர் குளிர்பதன உபகரணங்கள் நிறுவனம், லிமிடெட்.
Email:karen@coolerfreezerunit.com
வாட்ஸ்அப்/தொலைபேசி:+8613367611012
இடுகை நேரம்: நவம்பர்-08-2024




