விவசாயப் பொருட்கள் குளிர்பதனக் கிடங்கு

விவசாயப் பொருட்கள் குளிர்பதனக் கிடங்கு: இது விவசாயப் பொருட்களுக்கான குளிர்பதனக் கிடங்காகும், இதில் குளிரூட்டும் வசதிகள் அறிவியல் பூர்வமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு, பொருத்தமான ஈரப்பதம் மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலை நிலைகள் உருவாக்கப்படுகின்றன.

விவசாயப் பொருட்களைப் பதப்படுத்துவதற்கும், புதிதான நிலையில் சேமித்து வைப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படும் கிடங்குகள், இயற்கை காலநிலையின் தாக்கத்தைத் தவிர்க்கவும், விவசாயப் பொருட்களின் சேமிப்பு மற்றும் புதிதான நிலையை நீட்டிக்கவும், மேலும் நான்கு பருவங்களிலும் சந்தை விநியோகத்தைச் சரிசெய்யவும் உதவுகின்றன.

விவசாயப் பொருட்களின் குளிர்பதனக் கிடங்கு வடிவமைப்பிற்கான வெப்பநிலைத் தேவைகள், சேமிக்கப்படும் பொருட்களின் பாதுகாப்பு நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப வடிவமைக்கப்படுகின்றன. பல விவசாயப் பொருட்களைப் பாதுகாப்பதற்கும் சேமிப்பதற்கும் மிகவும் பொருத்தமான புத்துணர்வைப் பேணும் வெப்பநிலை சுமார் 0 ℃ ஆகும்.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பாதுகாப்பதற்கான குறைந்தபட்ச வெப்பநிலை பொதுவாக –2℃ ஆகும், இது உயர்-வெப்பநிலை குளிர்பதன சேமிப்பு ஆகும்; அதே சமயம், நீர்வாழ் பொருட்கள் மற்றும் இறைச்சியைப் புத்துணர்வாகப் பாதுகாக்கும் வெப்பநிலை –18℃-க்குக் குறைவாக இருப்பதால், அது குறைந்த-வெப்பநிலை குளிர்பதன சேமிப்பு ஆகும்.

விவசாயப் பொருட்களின் குளிர்பதன சேமிப்பு: ஆப்பிள், பேரிக்காய், திராட்சை, கிவி, ஆப்ரிகாட், பிளம்ஸ், செர்ரி, பர்சிமன் போன்ற வடக்குப் பகுதி இலையுதிர் பழங்களை குளிர்பதன சேமிப்பில் வைக்கும்போது, ​​அவற்றின் உண்மையான புத்துணர்வைப் பாதுகாக்கும் நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப, விவசாயப் பொருட்களின் குளிர்பதன சேமிப்பு வெப்பநிலையை -1 °C முதல் 1 °C வரை வடிவமைப்பது உகந்தது.

உதாரணமாக: குளிர்கால பேரீச்சை மற்றும் பூண்டுப் பாசிக்கு ஏற்ற வெப்பநிலை -2℃～0℃ ஆகும்; பீச் பழத்திற்கு ஏற்ற வெப்பநிலை 0℃～4℃ ஆகும்;

செஸ்ட்நட் -1℃～0.5℃; பேரிக்காய் 0.5℃～1.5℃;

ஸ்ட்ராபெர்ரி 0℃～1℃; தர்பூசணி 4℃～6℃;

வாழைப்பழங்கள் சுமார் 13℃; சிட்ரஸ் பழங்கள் 3℃～6℃;

கேரட் மற்றும் காலிஃபிளவர் சுமார் 0℃ வெப்பநிலையிலும்; தானியங்கள் மற்றும் அரிசி 0℃ முதல் 10℃ வரையிலும் இருக்கும்.

பழ விவசாயிகள் தங்கள் விவசாயப் பொருட்கள் உற்பத்திப் பகுதியில் குளிர்பதனக் கிடங்குகளைக் கட்ட வேண்டியிருக்கும் போது, ​​10 முதல் 20 டன் கொள்ளளவு கொண்ட ஒரே ஒரு சிறிய குளிர்பதனக் கிடங்கைக் கட்டுவது மிகவும் பொருத்தமானது.

ஒற்றை அளவிலான குளிர்பதனக் கிடங்கு சிறிய கொள்ளளவைக் கொண்டுள்ளது, உள்ளே நுழைவதற்கும் வெளியேறுவதற்கும் மிகவும் வசதியானது, மேலும் இது மிகவும் கட்டுப்படுத்தப்பட்டு நிர்வகிக்கப்படுகிறது. ஒரே வகையின் சேமிப்புக் கொள்ளளவை அடைய முடியும், இடம் வீணாவது எளிதல்ல, குளிரூட்டல் விரைவானது, வெப்பநிலை நிலையானது, ஆற்றல் சேமிப்பு, மற்றும் தன்னியக்கத்தின் அளவு ஆகியவை அதிகமாக உள்ளன.

பல ரகங்கள் இருக்கும்பட்சத்தில், அதிகப் பொருட்களையும் ரகங்களையும் புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்க, விவசாயப் பொருட்களுக்கான பல சிறிய குளிர்பதனக் கிடங்குகளை ஒன்றாக இணைத்து ஒரு சிறிய குளிர்பதனக் கிடங்குக் குழுமத்தை உருவாக்கலாம்.

பல்வேறு புத்துணர்வைப் பாதுகாக்கும் வெப்பநிலைகளின்படி, ஒரு தனிப்பட்ட விவசாயப் பொருள் குளிர்பதனக் கிடங்கானது, தன்னிச்சையான கட்டுப்பாட்டு நெகிழ்வுத்தன்மை, இயக்கத்திறன், தானியக்கத்தின் அளவு, ஆற்றல் சேமிப்பு விளைவு ஆகியவற்றை அடைய முடியும். மேலும், அதன் பொருளாதார விளைவு நடுத்தர மற்றும் பெரிய குளிர்பதனக் கிடங்குகளை விடச் சிறந்ததாக உள்ளது. சிறிய விவசாயக் குளிர்பதனக் கிடங்குக் குழுக்களின் மொத்த முதலீடானது, அதே அளவிலான பெரிய மற்றும் நடுத்தர குளிர்பதனக் கிடங்குகளின் முதலீட்டிற்குச் சமமாக உள்ளது.இ.