பழங்களை புதியதாக வைத்திருக்கும் குளிர் சேமிப்பு

பழங்களை புதியதாக வைத்திருக்கும் கிடங்கு என்பது நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்கம் மற்றும் நொதிகளின் செயல்பாட்டைத் தடுப்பதன் மூலம் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் புதிய பராமரிப்பு சுழற்சியை நீடிப்பதற்கான ஒரு வகையான சேமிப்பு முறையாகும்.பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் புதிய-காப்பு வெப்பநிலை பொதுவாக 0℃～15℃ ஆகும், இது நோய்க்கிருமி பாக்டீரியாவின் நிகழ்வுகளையும் பழங்கள் அழுகும் விகிதத்தையும் திறம்பட குறைக்கலாம், மேலும் பழத்தின் சுவாச தீவிரம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடுகளை திறம்பட குறைக்கலாம். இதன் மூலம் பழங்கள் அழுகுவதை தாமதப்படுத்துகிறது மற்றும் சேமிப்பு காலத்தை நீட்டிக்கிறது.நோக்கம்.நவீன உறைந்த உணவு இயந்திரங்களின் தோற்றம் விரைவான உறைபனிக்குப் பிறகு புதிய-காக்கும் தொழில்நுட்பத்தை செயல்படுத்துகிறது, இது புதியதாக வைத்திருக்கும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது.தற்போது, ​​பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை குறைந்த வெப்பநிலையில் புதியதாக வைத்திருப்பதற்கு பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் சேமிப்பு முறை.

 

பழ குளிர்பதன சேமிப்பகத்தில் அதிக திறன் கொண்ட பிராண்ட் குளிர்பதன அமுக்கி அலகுகள் பொருத்தப்பட்டுள்ளன, அவை அதிக செயல்திறன், குறைந்த நுகர்வு, குறைந்த சத்தம், நிலையான செயல்பாடு, பாதுகாப்பான மற்றும் பயன்பாட்டில் நம்பகமானவை மற்றும் செலவு குறைந்தவை;அதிக செயல்திறன் மற்றும் வலுவான காற்று குளிரூட்டிகள், பெரிய குளிரூட்டும் திறன், நீண்ட காற்று விநியோக தூரம் மற்றும் வேகமான குளிர்ச்சி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.இது கிடங்கில் வெப்பச்சலன சுழற்சியை விரைவுபடுத்தும், மேலும் கிடங்கில் வெப்பநிலை வேகமாகவும் சீராகவும் இருக்கும்.லைப்ரரி பாடி மெட்டீரியல், அதாவது லைப்ரரி போர்டு, அதிக அடர்த்தி கொண்ட பாலியூரிதீன் இரட்டை பக்க வண்ண எஃகு இன்சுலேஷன் போர்டு ஆகும், இது B2 தீ மற்றும் ஃப்ளேம் ரிடார்டன்ட் தரநிலைகளுடன் உள்ளது.இது ஈரப்பதம்-ஆதாரம், நீர்ப்புகா மற்றும் நல்ல வெப்ப காப்பு செயல்திறன் ஆகியவற்றின் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.நிலைத்தன்மையை பராமரிக்கும் போது இது நூலகத்தில் வெப்பநிலையை கட்டுப்படுத்த முடியும்.இது பிற்காலத்தில் குளிர்பதன சேமிப்பகத்தின் இயக்கச் செலவை திறம்பட குறைக்கலாம்;குளிர் சேமிப்பிற்கான சிறப்பு மின்சார பெட்டிகள், குளிர் சேமிப்பிற்கான சிறப்பு விளக்குகள், செப்பு குழாய்கள் மற்றும் பிற பாகங்கள் பொருத்தப்பட்டுள்ளன.

 

திசெயல்பாடுபழ குளிர்பதன சேமிப்பு:

1. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் குளிர் சேமிப்பு, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் சேமிப்பு காலத்தை நீட்டிக்கும், இது பொதுவாக சாதாரண உணவு குளிர்சாதன சேமிப்பை விட நீண்டது.சில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் குளிர் சேமிப்பகங்கள் ஆஃப்-சீசன் விற்பனையை உணர முடியும், வணிகங்கள் அதிக லாப மதிப்பை அடைய உதவுகிறது.

2. காய்கறிகளை ஃப்ரெஷ்ஷாக வைக்கலாம்.கிடங்கை விட்டு வெளியேறிய பிறகு, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் ஈரப்பதம், ஊட்டச்சத்துக்கள், கடினத்தன்மை, நிறம் மற்றும் எடை ஆகியவை சேமிப்புத் தேவைகளை திறம்பட பூர்த்தி செய்ய முடியும்.காய்கறிகள் மென்மையாகவும், பச்சை நிறமாகவும் இருக்கும், மேலும் பழங்கள் புதியவை, அவை இப்போது எடுக்கப்பட்டதைப் போலவே இருக்கும், இது சந்தைக்கு உயர்தர பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வழங்க முடியும்.

3. பழம் மற்றும் காய்கறி குளிர்சாதன சேமிப்பு பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள் ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் இழப்பைக் குறைக்கிறது, செலவுகளைக் குறைக்கிறது மற்றும் வருமானத்தை அதிகரிக்கும்.

4. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான குளிர்பதனக் கிடங்குகளை நிறுவுதல், காலநிலையின் தாக்கத்திலிருந்து விவசாய மற்றும் பக்கவாட்டுப் பொருட்களை விடுவித்து, அவற்றின் புதிய சேமிப்புக் காலத்தை நீட்டித்து, அதிக பொருளாதாரப் பலன்களைப் பெற்றன.